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  • 五十嵐 綾

良いお年をお迎えください!

今年も残すところ数時間となりました。ゆっくりとお過ごしでしょうか?


私が大晦日に欠かすことができないのが、ありきたりですが「年越しそば」です。

物心ついてから今年まで、年越しそばを食べなかった年はなんとたった2回!


1回目は、結婚した年。夫はあまりイベント事に執着のない人なもので、その年の大晦日は2人ででかけて、ごく普通の洋食で済ませたのですが…おそばを食べずに年を越したのがどうも気持ち悪くて、元日に年を越した値下げお蕎麦をスーパーで購入して「越しちゃったそば」をした思い出が(笑)以降、年越しそばに付き合ってくれています。


2回目は昨年。まだお腹にいた娘と入院中だったので諦めていたのですが、看護師さんが「大晦日におそばが出るのですが、アレルギーはないですか?」とわざわざ聞きに来てくれたので、「やったー!!」と喜んでいたのです。がしかし当日…血圧が高くて塩分制限食だった私にはおそばが出ないらしきことが判明。娘が怒りのあまり一晩中暴れて、出てきちゃうかと思いました(笑)


今年はばっちり家族で頂きます♪娘はそうめんですけどね。


個人的には、海老のかき揚げのおそばが好きですね~。

かき揚げの中にちらりと見える海老の「ピンク」には、“自己受容”という意味があります。

「今年も1年よく頑張ったぞ!ワタシ♪」と自分のことを誉めながら、召し上がってみてはいかがでしょうか?


それでは、皆さま良いお年をお迎えください!


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