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  • 五十嵐 綾

梅雨色?ペペロンチーノ。

夫が出張から戻りまして。今日は代休だそうです。

お昼ごはんのリクエストは『ペペロンチーノ』。なぜかというと、ニンニクを頂いたから。


新潟は農家が多いこともあって、特に夏の時期は夫が仕事で外回りするといろんな野菜を頂いてきます。可愛がって頂いているようで何よりです( ̄▽ ̄)b


そんなわけで、早速ニンニクを剥き剥き。

20代の頃は飲食店勤めだったもので、毎日ニンニクを刻んで、お年頃だというのに手が臭い子だったなー( ̄▽ ̄;)…なんてちょっと思い出しつつ(笑)


むらさき玉ねぎに枝豆、しらすで一気に仕上げました。唐辛子がなかったので、柚子胡椒風味。なんとなく紫陽花っぽいコントラストになりました。


ジメジメなお天気ですが、元気出していきましょう♪


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